Comme un Chef
Duo de foie gras de canard au coulis de passion, mangues, grenade de Monsieur Peretto
Comme un Chef Duo de foie gras de canard au coulis de passion, mangues, grenade de Monsieur Peretto 14/12/2022 RECETTE: Dans une casserole, mélanger le coulis de passion, la gelée végétale, la gélatine et la Kappa, puis porter le tout à ébullition. Dans un moule carré, de la dimension de la tranche de foie gras, ...
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