La Surprise du Chef
Les fines lames gardoises de Ludovic Davouze
La Surprise du Chef Les fines lames gardoises de Ludovic Davouze 29/11/2024 Propos recueillis par Thierry allard | Photographie Jean-Claude Azria Le chef de La Maison, à Gaujac, fait forger ses couteaux sur mesure par la coutellerie Le Camarguais installée à Bezouce. « J’apporte une grande attention aux arts de la table », introduit Ludovic Davouze, avant ...
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