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Dominique aux mains d’argent
Talent du Gard Dominique aux mains d’argent 13/07/2023 Par Stéphanie Roy | Photographie Jean-Claude Azria Dominique Pastor maîtrise la coiffure sur le bout des doigts. Il faut dire qu’il est tombé dedans dès son plus jeune âge. « Ma mère était coiffeuse et vers 12-13 ans j’allais régulièrement lui donner un coup de main pour les shampooings. ...
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13/07/2023

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La jeune Élisa Causse au sommet chez Pic
Talent du Gard La jeune Élisa Causse au sommet chez Pic 10/06/2022 par Julien Claudel | Photographie Jean-Claude Azria Meilleure apprentie de France en cuisine, la cuisinière nîmoise démarre son stage de BTS chez Anne-Sophie Pic, la cheffe triplement étoilée de Valence (Drôme). Pour elle, une consécration autant que la suite logique d’un parcours personnel bien déterminé. À 19 ans, ...
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10/06/2022

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Michel Hermet, 40 ans au service de l’hédonisme
Talent du Gard Michel Hermet, 40 ans au service de l’hédonisme 09/12/2021 Par Guillaume Mollaret | Photographie Jean-Claude Azria – Michel Hermet Le sommelier, patron du Wine Bar Le Cheval Blanc qui fait face aux arènes de Nîmes, ouvre la boîte à souvenirs. Rue Roussy, Square de la Couronne, Place des Arènes… Ces trois adresses sont marquées de ...
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9/12/2021

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Anne Fricher, tapisse le confort des belles maisons
Talent du Gard Anne Fricher, tapisse le confort des belles maisons 23/06/2021 par Stéphanie Roy | Photographie Jean-Claude Azria Couturière et tapissière d’ameublement, Anne Fricher collabore régulièrement avec les restaurateurs gardois qui n’hésitent pas à lui donner carte blanche. Sa mission : créer surmesure des espaces d’exception. C’est avec un CAP de couturière en poche, à l’âge de ...
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23/06/2021

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Charlène Marchiollo, la corsetière aux doigts de velours
Charlène Marchiollo, la corsetière aux doigts de velours 14/12/2020 Par STÉPHANIE ROY | Photographie JEAN-CLAUDE AZRIA J’ai grandi en Touraine, près des châteaux de la Loire. » Au gré de ses balades à Chenonceau et Amboise, Charlène Marchiollo aiguise son regard et nourrit sa passion naissante pour les tenues historiques. « J’ai toujours aimé les films d’époque, de ...
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14/12/2020

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Matthieu Scanzi, un piscinier dans le grand bain
Talent du Gard Matthieu Scanzi, un piscinier dans le grand bain 30/10/2019 Par Stéphanie Roy | Photographie Lisa Sanchez Déjà en 2008, son talent n’était pas passé inaperçu. Au terme d’un brevet professionnel préparant aux métiers de la piscine à Pierrelatte, il remporte alors le titre de Meilleur Apprenti de France. Onze ans plus tard, c’est l’année du ...
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30/10/2019