Le caveau de dégustation des Costières s’installe au coeur de Nîmes

Qu’allons nous y trouver ?
Ce caveau sera un lieu de découverte des vins et de convivialité.
Autour d’un bar à dégustation, les gens de passage ou les nîmois auront plaisir à déguster un verre de Costières et découvrir notre magnifique terroir et le travail formidable de nos vignerons.
Une quinzaine de cuvées de caves ou domaines seront en dégustation tous les mois par rotation, du cœur de gamme au très haut de gamme. Ces cuvées seront à la vente à emporter à prix caveau et avec un droit de bouchon pour une consommation sur place.
On souhaite aussi que ce soit un espace dédié aux professionnels comme par exemple, un lieu d’apprentissage à la dégustation pour les restaurateurs nîmois et leur personnel.
Notre objectif est de faire découvrir le vin à ceux qui ne le connaissent pas forcément, en le rendant plus accessible et aussi de surprendre les connaisseurs par des dégustations à thèmes, accompagnées des meilleurs produits locaux nîmois et gardons en circuit court.

Finalement à partir de mi-mai, l’Esplanade devient L’Esplanade des Costières ?
En effet mai et juin vont être denses. L’ouverture de notre nouvel espace sur l’esplanade, mais aussi les Vignes Toquées les 24 & 25 mai avec le chef Sébastien Rath à la baguette, la Bodega du 5 au 9 Juin et une inauguration grand public de notre nouvel écrin le 21 Juin pour la fête de la musique avec l’opening des Costières Sonores avec Greg Delon, en plein cœur de la ville. Si on rajoute aussi, les JeuDiVin à partir du 3 juillet pour 9 soirées, on a autant d’évènements pour autant de moments de convivialité et de partage pour faire découvrir et apprécier nos vins aux locaux et à tous les visiteurs de passage. Finalement la diversité de tous ces évènements résume assez bien ce que nous sommes ici, des vignerons et des vigneronnes de passion façonnant des vins de plaisir et de gastronomie pour tous les moments de la vie.