Ouverture de la billetterie le jeudi 2 avril à 14h
« Imaginons un instant que soient réunis en un seul et même endroit 16 chefs représentant l’excellence gastronomique gardoise, et dont l’unique but est de vous ouvrir à autant d’univers gustatifs, autant de sensibilités que celles que vous pourriez découvrir en parcourant leurs maisons.
Imaginons que ce rendez-vous ait lieu avec les premières embellies de mai, dans le cadre du Pont du Gard, le tout rythmé par la proximité du gardon et le reflet des flacons de nos producteurs locaux.
Imaginons enfin que cette journée soit partagée avec celles et ceux qui vous sont chers… »
Serge Chenet*, Président de l’association,
Meilleur ouvrier de France et chef étoilé de Maison Chenet – Entre Vigne et Garrigue
Via Gusto 2026 : La table éphémère la plus étoilée de France revient au Pont du Gard !
Le 8 mai 2026, l’association Gard Aux Chefs donne rendez-vous aux épicuriens pour la nouvelle édition de Via Gusto. Plus qu’un événement, c’est le manifeste d’un collectif qui rassemble plus de 30 chefs, vignerons et artisans du goût autour d’une ambition commune : faire rayonner l’identité culinaire gardoise.
Au programme
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Un repas préparé sur place par les chefs pour découvrir les différents univers gustatifs des maisons gardoises.
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Un menu décliné selon 8 mises en bouche, dont le plateau de fromages de Vincent Vergne (MOF) et deux desserts.
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Une association mets et vins avec la participation de plus de 10 viticulteurs gardois.
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La possibilité de flaner et d'accéder au Pont du Gard.
Ils seront sur le Pont !
Les Chefs : Michel Benet | Serge & Maxime Chenet* | Vincent Croizard | Ludovic Davouze | Matthieu Hervé* | Diane Jardin | Michel Kayser** | Julien Lavandet | Emmanuel Leblay| Denis Martin* | Jérôme Nutile* | Frédéric Rame | Sébastien Rath* | Yves Ruffinatto | Damien Sanchez* ainsi que les artisans Christopher Bignon | Laure & Pierre Francin | Vincent Vergne | Nathalie Sanchis et Garric Coursier
Les Viticulteurs : Château de Nages | Le Clos des Centenaires | Château Mourgues du Grès | Château d’Or et de Gueules | Domaine La Réméjeanne | Domaine de la Mordorée | Domaine Tardieu Ferrand | Domaine Chabrier & fils | Château d’Aqueria | Château l’Ermite d’Auzan | Château de Campuget | Domaine de Malaïgue | Château de Montfaucon | Domaine de Panéry
Plus d'informations
L’évènement gastronomique Via Gusto, organisé par l’association Gard Aux Chefs, se déroulera le 8 mai 2026, de 12h à 17 heures. Les festivités auront lieu sur la rive gauche du pont, sous réserve de conditions météorologiques favorables ; en cas de mauvais temps, l’événement sera relocalisé dans la salle Piot. Pour faciliter l’accès au site et garantir une expérience agréable aux visiteurs, le stationnement sera inclus dans le forfait de l’événement. Les amateurs de gastronomie peuvent se procurer les billets pour cet évènement le 2 avril à midi, au tarif de 150€ par personne, en haut de cette page.
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